101.涮羊肉

雨霖咛 / 著投票加入书签

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    汤芫把这个小三幢往复古里装修,厨房也没放过,而且她和她妈妈都特别爱干净,俩强迫症把厨房弄得一点儿油渍味儿都没有。

    但是每次做饭的时候,那味儿飘得还没吃饭的四邻五里饥肠荡荡,于是总有邻居来问做什么菜,或者故意找点儿话聊来瞧两眼今晚汤家吃什么。

    这一来二去,汤芫一家和邻居的关系就从“吃过了吗”,“厨房怎么弄这么干净”,“今晚煮啥呀”,到“今天晚上城管不来,门口放心摆”。

    于是就有了邻居张大妈的敲门。

    店里没营业就没人来,邱绮妮在,汤芫只开了一条门缝。

    张大妈举着啃了一半的甜玉米,咂巴咂巴地从门缝里钻进来。她睁着被八卦撑得十分丰满的眼睛,一进门就摇头晃脑向后看,一脸被十万追兵等着捉她归案而她依然逍遥法外的兴奋。

    汤芫是知道这个张大妈的,特别热情,但是话也特别多,而且说不到重点,还特别难打断。

    “小芫呀!哎哟!你猜我在外边看见什么了?这光天白日的,之前我也见过不少记者什么的来咱们这一带蹲点……哟!这谁!别说别说别说!叫什么名字来着!别说啊!我快记起来了……啧啧啧都到嘴边了……”

    汤芫:“……”张大妈人挺好,可是要怎么客气地请走她才好?

    汪琪:“……”我去张大妈又来了每回了前不着村后不着店地说一大堆,这儿还有正事儿要商量好吗!

    庄时泽:“……” 刚刚想把银行卡送给汤芫,没想到接二连三出了这么多事儿!什么时候才能把银行卡送出去?

    而作为一个知名度颇高的明星,邱绮妮是这里面的人中最心塞的一个——作为一个已经有了多部作品的演员,人家都看到真人了还是说不上名字,她真正遇到这种事情,心里还挺不是滋味儿。

    而且她总害怕这大妈会往她脸上喷玉米粒儿,只好频频地朝汤芫使眼色,希望汤芫赶紧把这热情得没边儿的邻居打发走,赶紧说正事儿。

    汤芫只回她一个无奈的眼神,她感觉有点儿绝望。她自己又是一个公众人物,不好当面发作,只能默默地忍了。

    桌上摆满了片好的牛肉和羊肉,还有汤芫自己手打的肉丸,豆皮和菌类已经上桌,窗外飘着雪,这种天气不涮火锅好像都有点对不起自己。

    其中羊肉占了大半桌,干干净净的肉一卷卷地铺在瓷白的盘子上,不见一滴血水。

    只要不是张大妈在,还喋喋不休地说个不停的话。

    张大妈从刚才进门开始到五分钟后,锅里的的三鲜汤都滚了,她还是没能想起邱绮妮的名字。

    而且大家也没能.插.上嘴。

    三鲜汤底飘起的鲜香钻进了每个人的鼻子里,也侵占了张大妈的味蕾。

    张大妈终于停下来了,汤芫终于找到突破口,赶紧问:“张姨,你刚才想告诉我什么来着?”

    张大妈对着满桌子鲜红的肉和软软地堆在一起的豆皮吞了吞口水,这才恍然大悟:“哎!对!刚才我在你家门外看到了一辆车!以前咱们这儿不是有很多记者蹲点么?但是这辆车不一样啊!你说哪儿不一样?豪车啊!四个圈儿!开车的还是一美女,老往你这儿瞧!”

    汤芫一听,感觉有点儿故事,心里正想把张大妈拉着坐下再慢慢说,汪琪那边就把碗筷给摆好了。

    汪琪说:“来来来,张大妈,先坐下再说!”

    小铜锅突突地冒着蒸气,张大妈不用问都知道里面围的木炭,这味道一闻就知道,电磁炉加不锈钢锅煮的那味道根本没法跟这个比。

    她看了眼这满桌子羊肉,那串在竹签子里的鲜虾还不停着蹦着须,光看这画面,她已经能想象灼熟之后蘸了洒辣椒的酱油吃那种鲜甜。

    然而她叹了口气,样子突然严肃起来:“不了,小芫啊,阿姨天天来你家蹭饭怪不好意思的,就是见门外边那女的鬼鬼祟祟,进来跟你说一声。小宝还在等着我做饭呢,阿姨做饭去了哈!”

    这说得汤芫倒有点儿尴尬起来,刚才还对张大妈一肚子怨气,结果觉得人家有有用信息之后就想留人家,想着想着就觉得自己有点儿卑鄙。

    大概是大家都跟汤芫有一样的想法,于是都开口留张阿姨。

    就连庄时泽也说:“张姨,你把小宝叫过来一起吃吧。”

    张大妈啃了一大口玉米:“阿姨来了这么多回了,小帅哥也见过不少,这还是头一回他主动留我呢!往日都防着我抢小芫东西吃呢哈哈哈哈哈哈哈哈……”

    张大妈一听庄时泽留她就乐得哈哈大笑,邱绮妮赶紧闪开,她还是觉得大妈会往外喷玉米粒儿。

    庄时泽直接被她笑得脸涨成猪肝色。

    张大妈一看,更乐了:“小帅哥脸红了更帅哈哈哈哈哈……”

    庄时泽的脸“刷”的一下白了。

    好不容易一片和谐地送走了张大妈,她临走前又说了一堆:“我想起来了哈!邱绮妮!小妮子太厉害啦!你刚上映的《江湖酒》我看了!可好看啦!你在里面可仙儿了!”

    说完大妈是高高兴兴地走了,邱绮妮脸却黑了。

    邱绮妮坐下就气得脸都热了,直拿手扇风——

    “江湖酒凌晨刚上映呢!早上网上就可以下载了!这部片子我有份投资!这次票房也不知道得亏多少了!”她拿出手机啪啪啪地打了一大堆字,最后又鼓着气删了,“都是梁阙搞的鬼!这人太无法无天了!这么个玩法电影行业还有未来么?!”

    大家开始还不明白,听到后来,也明白了怎么一回事。

    汤芫说:“这种盗版肯定不能猖狂多久,以后网上肯定得大整治,到时新影上映,大家只能去电影院看,电影行业肯定前途光明的。”

    同是重生回来的汪琪对汤芫说的这点十分肯定,就点头说:“对!我也相信汤芫说的,梁阙这种把戏玩儿不了多少年。”

    再过不久,很多盗片网就纷纷倒闭了,再过几年,连最强大的掩耳网也不得不把盗片资源全彻了。

    然而邱绮妮不知道,她只当这两个小孩子是安慰她,叹了口气,说:“希望这样吧。”

    汤芫看得出来,邱绮妮是觉得这话题不适合跟她这三个行外人说。不过她也不打算为自己辩解什么,毕竟这一点儿意义也没有。

    她跟汪琪对视了一眼,两人都适可而止地住了嘴。

    庄时泽说:“要不要我出去看看是谁?”

    邱绮妮往外头瞄了眼,说:“我知道这张姨说的外头的女的是谁,她是梁阙的秘书,估计是知道我过来找你,跟过来看情况的。”

    汤芫把门“砰”地关上:“大家坐下来,边吃东西边聊。”

    邱绮妮看了一圈人,突然良心发现起来:“要不……叫你爸妈和你妹妹下来一起吃?”

    庄时泽本着看热闹不嫌事儿大的原则,特别真诚地说:“把外面那女人叫进来一起吃更好。”

    邱绮妮被刺得脸都酸了,准备开口,庄时泽还停不下来:“你先是没头没尾地给汤芫打了威胁电话,转脸又学窦娥哭得死去活来,我们怎么知道你是真的被梁阙害的,还是你跟梁阙就是站在一边的?”

    庄时泽深深地看了邱绮妮一眼:“您可是实力派演员。”

    汪琪看得叹为观止,听得暗暗叫绝——她可从来没听过庄时泽一口气说这么多话,刚才最后那句,皮笑肉不笑,气场全开。邱绮妮听了什么感受她不知道,她听了,总感觉自己好像真的做错了事儿一样。

    庄时泽说的,也正是汤芫担心的——邱绮妮立场不明,但是这个女人绝对是个利益优先的“聪明人。这点上宁菲跟她很不同,宁菲的性格比较直,虽然容易受到人欣赏,但也容易得罪人。

    邱绮妮呢,每次有新作品上,除了个别不同声音之外,基乎都是一片叫好。

    什么业内公认演技最好啦,业内公认最敬业守时啦,业内公认最谦虚最具潜力的小花旦啦,哪个名头好听就哪个往她身上砸,反正说说又不要钱。

    但是这些都能看得出来,她的人缘是比宁菲好的,至起码暂时还没新闻说她耍大牌。

    但是宁菲就试过某一次,被一个所谓的“圈内高层”爆过所谓的黑料,虽然后来都被证实是捕风捉影的假料,但是这些杂七杂八的事情还是让宁菲掉了不少粉。

    所以邱绮妮现在在她面前做出“我不知道怎么办”的两难的样子,她其实也不太相信。

    能在娱乐圈里混得风生水起的人,都不简单。

    她跟庄时泽就有了相同的顾虑。

    如果邱绮妮这头求她救自己爸爸,那头又去跟梁阙出卖她,那她的处境就十分危险了。

    不过目前来说,梁阙也只能威肋一下让她退赛,让她关店之类的,她谅梁阙也暂时不敢对她做出什么伤害她生命安全的事儿来。

    她脑里这么一想,就觉得邱绮妮更加不可信。

    汪琪是站在汤芫这边的,她没有汤芫想得那么长远,她只是单纯对邱绮妮没好感。

    这个明星一直都有高高在上的感觉,每次来吃汤芫的饭好像都是给了莫大赏赐似的,比老佛爷还老佛爷。

    所以她一会儿阴着声让人退赛,一会儿又梨花带雨地求人救她爸,汪琪觉得吧——

    真特么会装!

    屋里突然间静下来,锅里的汤在翻滚,切成薄片的肥牛在锅里滚成浪里白条,忽沉忽浮。

    肉香翻涌而起,旁边一排的酱料或咸或香或甜汇成一片,在安静的空气瞬间放大,随着飘起的白烟铺满整个空间。

    汤芫依然没说话,这个时候,就得逼着邱绮妮说。

    桌子上摆了十来个小料碗,她自拿着空碗,一勺浓稠的沙茶酱先铺在白色的碗底,接着一勺蒜蓉,再一勺辣椒圈,淋上三大勺酱油,加点儿葱花,拌几下,再试试味,这才把锅里的把牛捞起来。

    “肥牛不能烫太久,老了不好吃。”汤芫自顾自地说,“先把萝卜放下去。”

    汪琪反应过来的时候,庄时泽就把切成滚刀的萝卜下了一半。

    邱绮妮无法理直气壮地回答庄时泽的话,于是就坡下驴地接汤芫的话:“萝卜怎么切这么大块呢?切成圆圆的薄片不是更容易熟吗?”

    汪琪下意识地接下去:“这叫滚刀块儿,这样吃起来口感好,萝卜味儿容易锁住,还能吸收汤底的味道。”

    汤芫把肥牛放进自调的酱料里滚了一圈,放进嘴里,让咸香鲜辣的肉片把味蕾打开,肉汁在齿间渗了同,滑下喉间,还留有余香。

    一片肉片下肚,她抬起头来看着哭了一轮还没脱妆的邱绮妮,笑了笑,说:“邱小姐,刚才庄时泽问你的话,你还没回答呢。”

    汤芫话音刚落,庄时泽和汪琪也同时看着邱绮妮。

    邱绮妮愣了愣,随即自嘲地笑了,夹了一片“一头沉”:“一头沉的肉最瘦最嫩,吃了也不怕胖。”她给自己添的酱料也特别简单,一勺xo酱加点酱料,淋几滴麻油,“不过汤芫的东西,就算是最肥的大三岔,也不会胖吧?”

    这就有点套话的意思了,她自己在汤芫这儿吃的饭,无论什么菜,怎么吃都不胖,她肯定知道菜是好的。但是她,甚至宁菲跟汤芫签的合同上,都明确写明了不能问制作方法和配料,汤芫也要保证不能添加对人体有害的添加剂甚至毒品。

    这么一来,邱绮妮也不能直接问了,她的身体也很健康,就只能这么旁敲侧击。

    汤芫不傻,听懂了也当听不懂,笑了笑说:“邱小姐虽然以前为了减肥不怎么吃东西,可是一听就知道是个食家。羊肉有八个部位特别好吃——大三叉,羊筯肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条。要吃半肥瘦取大三岔,要吃瘦说羊腱子肉。一头沉其实是羊后腿肉,既瘦又嫩。”

    庄时泽完全不给邱绮妮面子:“那梁阙煮的东西吃了也不怕胖吧?”

    他边说边往自己碗里加汤芫自己炸的辣椒油,这辣椒油只香不辣,香味仿佛能钻进骨髓里,就算是清水灼的菜,蘸这个吃都特别香。

    邱绮妮看了这三人一眼,说:“我明白了,我叫大家商量去弄梁阙的菜,大家是不相信是吧?”

    汪琪直接说:“你不是说梁阙让你叫汤芫退赛么?她没退,你就是把梁阙交待的事儿搞砸了,他还肯给你做菜?”

    庄时泽补充:“我听说梁阙亲自煮的菜,不是说给钱就有的。”

    汤芫更加直接:“你不可能再弄到梁阙的菜了。”

    邱绮妮看着这三个人的脸,突然没来由地感觉到一股屈辱,她“腾”地站起来,眯起眼:“你们凭什么跟审犯似地审我?什么态度?!我已经主动提出去弄一道梁阙的菜,难道这还不够诚意么?!你们几个小年轻知道梁阙的菜多难弄吗?!你们是不是被刚才吃的巧克力腻坏了脑子?!”

    庄时泽冷声提醒:“别忘了你现在有求于人,这是你有求于人的态度?”

    邱绮妮的脸完全冷了下来,平时的好脾气就跟用过海飞丝的头发一样,真是一洗去无踪。

    汪琪也学着庄时泽的不说则己一说损人:“我说大明星,你小心我把你这些话录了放网上去,你的好脾气形象立马得毁你信不信?”

    汪琪从锅里把叉着签子上的虾拿起来,蘸了点酱油,一口吃了一条,鲜甜弹牙的口感让她的心情好到一个顶峰。

    邱绮妮完全不在乎:“说你们幼稚还真幼稚给我看了,你爆料有人信?你有现在倒是录啊?我这是在跟你谈生意!你们懂吗?成熟一点儿!”

    汤芫不紧不慢地加一句:“既然只是谈生意,你紧张什么?坐下来慢慢说,用得着急得对人家人身攻击吗?”

    邱绮妮可以驾驭汪琪,却对庄时泽和汤芫这两个人有点怯。

    她不愿意承认,但是她的感受十分干脆地出卖了她——面对着汤芫和庄时泽的时候,她完全没有面对汪琪那种底气。

    案南大学侧门,距离汤祖经十几米的地方停着一辆黑色奥迪。

    这条是美食街,各种食客来来往往,名车也多。

    本来是见怪不怪的事,但是主要是这辆车的车主奇怪——车窗一会儿聊降下来一会儿摇上去,车里的美女探头探脑,看起来像个准备捉奸的阔太太。

    其实就是这点吸引了张大妈的注意,要说车?张大妈还真不在乎。

    张大妈的八卦之魂牵引着她向前,于是她举着那半条玉米棒向着美女走过去。

    她也不傻,并不是直直朝人家走过去的,而是先是向几个路过的路人问“吃饭吗?我那儿小炒可好吃了!屋里有位置,暖气管够!”,连续几个人都说了同样的话。

    于是她走到这辆奥迪旁边的时候,跟美女搭话也就更加自然了。

    美女看起来也特别想跟张大妈说话,她问:“阿姨,那汤祖经还开么?”

    张大妈笑出一个憨厚朴实的笑容,说:“这几天不开啦,我那儿的小炒可好吃了,层里有位置,暖气管够,来我那儿吃吧?就在汤祖经旁边!”

    美女听这大妈像是来拉客的,这在美食街中很常见,一时推却不过,又想问话,就做出考虑的样子,说:“我在等我朋友,等他们来了商量一下看怎么样啊,他们决定的。”

    张大妈“哦”了一声,作为势要走。

    美女赶紧“哎”了一声,又问:“阿姨,你刚从那屋出来吧?他们是在煮羊肉汤吗?”

    张大妈依然转身向前走,装出特别真诚的样子,说:“是啊!美女鼻子真灵!那汤可暖胃羊肉可香嫩啦!还有那酱……不说了,我得去问问别的客人去了。”

    张大妈就这么无情地走了,原路返回的时候还真给她往自己家店里拉了几个客人。

    替人打听消息,果然是好心有好报哇。

    好心有好报的张大妈在带客人进店的时候,又顺便给汤芫带了句话,说那美女来打听她家煮的什么。

    汤芫这回得了确切的消息,十分肯定是梁阙的人了。

    一般的客人,像当初庄时泽舅舅,就会直接上门问。毕竟汤祖经的牌子还挂在外面,虽然没开门迎客,但是她试过有想吃的客人,是真的敲门问。

    要不就是到她店旁边的店打听,不像那位美女那样,想打听又缩在远处观望,不知道打的什么主意。

    美女不负众望地担当了“梁阙派来的人”这角色,十分尽职尽责地跟自己的顶头上司汇报。

    “很好,等会儿去会所的厨房等我,我有事情要交给你去办。”

    得到上司指示的美女赶紧把车窗摇上,把冷空气隔绝在外,狼吞虎咽地把刚才来的路上买的一只巨无霸给吞了。

    面色冻硬了,肉像肉渣压在一起的肉饼,一点肉味儿都没有,生菜也是烂叶子一片,黄瓜酸得跟泡在醋里长大似的。

    她边吞着面包边想着刚才降下车窗时那股羊肉的香味,越发觉得这面包真是对得起人民群众送它的称号——垃圾食品。

    她吃完把盒子装进纸袋里,拧好口扔在副驾座,伸了伸脖子看了眼依然紧闭的汤祖经大门,然后迅速地把这辆车从阵形复杂的车队里挪出去,消失在羊肉汤的香气里。

    “有酒吗?”邱绮妮说,“我需要壮壮胆,不然说不出来。”

    汤芫问:“啤酒?”

    邱绮妮:“米酒。”

    汤芫:“有,汪琪去厨房汽灶上边那只柜子里拿,打开就见到了。”

    汤芫朝汪琪一使眼色,汪琪马上意会,汤芫肯定是在“菜谱”里现买的,让“菜谱”给传送到那只柜子里了。

    酒和杯都准备好,汤芫说:“你现在可以开始说了。”